Mer et sel aromatisé : toutes nos recettes

Name: Le plein de recettes savoureuses à base de produits de la mer
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15 personnes
Cuisine: mer
Ingredients: 100 g de gros sel de mer; 3 cuillères à café de mélange d'algue; 2 cuillères à café de romarin; 2 cuillères à café de ciboulette; 2 cuillères à café de persil; 2 cuillères à café d'estragon; 2 cuillères à café de basilic; 2 cuillères à café d'herbes de Provence

Le homard est un magnifique produit de la mer. Photo par sypherer111

Moules, crevettes, huîtres, saint-jacques, saumon, thon, cabillaud... La liste des poissons, crustacés et fruits de mer est suffisament longue pour régaler les amateurs de recettes iodées.

Quand on a envie de légèreté et de fraîcheur, c'est en effet vers ces saveurs marines qu'on a tendance à se retourner, pour les fêtes et toute l'année.

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Des idées de recettes de mer et sel aromatisé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sel aux algues et herbes aromatiques

Nota Banane

Aujourd'hui je te présente une recette basique, mais très intéressante pour amener un petit twist à tes plats habituels tout en étant un allié santé. Et oui ce sel aromatisé aux algues et herbes, va booster les saveurs de tes salades, soupes, tartines, grillades, etc... et les algues vont permettre d'apporter un peu plus d'iode dans ton alimentation.